OLD TOWN

Old house converted into an atmospheric restaurant which offers traditional Cypriot recipes with a modern twist, such as partridge ravioli or Cypriot dumplings which betray the uneasy spirit of the chef-restaurateur. Interesting cuts of beef combined with local ingredients such as rabbit or Akamas goat. Large, lush garden.

Παλιά μονοκατοικία μεταμορφωμένη σε ατμοσφαιρικό εστιατόριο που προτείνει παραδοσιακές κυπριακές συνταγές με σύγχρονη οπτική, όπως οι ραβιόλες πέρδικας ή τα κυπριακά dumplings να προδίδουν την ανήσυχη ματιά του chef-restaurateur. Ενδιαφέρουσες κοπές μοσχαριού σε συνδυασμό με τοπικές ύλες όπως το κουνέλι ή το ερίφιο Ακάμα. Μεγάλη, ολόφυτη αυλή.