AL MAR SEAFOOD

Situated right on the beach in the Mackenzie area, Al Mar specialises in fish and seafood, with a classic approach but also some more modern twists. The young chef Pantelis Demosthenous has travelled to a number of gastronomic destinations and some of the dishes on the menu reflect his personal journey.

Δίπλα ακριβώς στο κύμα στην περιοχή του Μακένζι το ΑΙ Mar ειδικεύεται στο ψάρι και στα θαλασσινά, με κλασική προσέγγιση αλλά και ορισμένες πιο σύγχρονες αναφορές. Ο νεαρός σεφ Παντελής Δημοσθένους έχει ταξιδέψει σε διάφορους γαστρονομικούς  προορισμούς και το menu εκφράζει σε ορισμένα πιάτα τις ανησυχίες του.